肥胖症一身轻：范志红讲粥的种类与功效

饭转变到现在已有两千多年的转变史了，它的营养价值受到各方人士的赞誉，饭的种类不同它的解热也不相近，饭都有哪些种类分别的解热都是什么呢?恕现场直播本期的肥胖症一身轻听范志红老师懂养人饭。

该截图主要文字简介：

饭的种类与解热

(1)山芋饭：山芋与粳米同煎，常食可防高血压、动脉硬化、过度糖尿病等癫痫。

(2)菱角饭：煎成菱角与大米同煎，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。菱角50克、米100克。于是又行将菱角炒熟，好研成细末，待米煎熟后，拌入菱角同食。月份常食，可益寿延年，还可清热，是月份保健饭的经典之作。对便秘、肺燥肠胃者有一定。

(3)牛鸡饭：切碎牛鸡与饭同煎，可补风湿、强筋骨。

(4)乌鸡鸡饭：乌鸡同粳米同煎，加在调味，运用于高血压、性疾病、营养不良等。

(5)桂皮饭：收桂皮、粳米加在冰糖同煎，清热生津，滋阴养胃，补脑强心。

(6)胡桃饭：收胡桃仁煎成同粳米同煎，有补肾、益肺、润肠的功效。胡桃鸡20克、米100克。核桃鸡风干，放入锅中，同米煎饭，着火煎沸，转用烘烤熬煎至熟即成。常食核桃饭，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老发挥作用。

(7)饭：同粳米共五煎，有补肾益血、养阴益目功效。

(8)大蒜饭：收美味大蒜切碎，同粳米共五煎，能健胃、补脾，助消化。将大蒜用素油煸炒，加在100克米和水后煎饭。因大蒜中含有大蒜素，人体过量后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

(9)萝卜饭：萝卜鸡与粳米共五煎，有补肾强筋、健脾养胃之功效。萝卜50克、米100克热水后同煎成饭。因萝卜不具良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的发挥作用，偏爱仅限于于儿童腰腿溃烂、关节痛等。

(10)杏仁饭：鲜、杏仁与粳米同煎，加在蔗糖适量温服，能清热止咳，清心安神，运用于病后虚热，干咳劳咳。

黑米饭的要用法

教您黑米饭怎么要用，如何要用黑米饭

口味：清香味 工艺：煎黑米饭的制作材料：主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

1. 黑米淘洗干净，在冷水后里风干3天内，捞起，沥干水后分。

2. 锅中加在入有约1500毫升冷水后，将黑米放入，于是又行用旺火烧沸，于是又改用小火熬煎1天内。

3. 待饭浓稠时，放入红糖调味，于是又稍煎片刻，均可盛起食用。

解热：肾调养点心 点心 补虚养身点心 性疾病点心

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本期嘉宾简介

范志红，中华人民共五和国农业大学食品该大学营养与食品安全都和讲师，食品科学博士。中华人民共五和国食品科技该协会营养支持委员会理事，中华人民共五和国酒店该协会甜品营养顾问，中华人民共五和国泡茶该协会甜品营养委员会专员，中华人民共五和国营养饮食推动工程专家指派顾问。